伝統ある水戸銘菓「水戸の梅」

白あんを求肥で包み、蜜漬けの紫蘇の葉で一つ一つ大切に包みあげたお菓子です。国産の紫蘇の葉を使用し、豊かな香りと柔らかさにこだわった逸品です。作り続けて100余年の歴史と伝統の水戸銘菓として特に有名です。

歴史あるお菓子屋に新しい風…「番ちゅ～プリン」

亀印製菓のスイーツ番長（社長）の似顔絵が目印！片手で食べられるプリン登場！！子供の頃から食べ親しんだスイーツ「プリン」、そんなプリンをハンディータイプで。楽しい時はもちろん、忙しい時やイライラの時も「ちゅ～ッと一息つきましょ」。

水戸徳川家御用達の店「亀じるし本店」

嘉永五年に創業し今年で160年。受け継ぎ守り続けた伝統の技、守り育てた伝統の味を今に伝える店。日本三名園の一つに数えられる偕楽園に因んだお菓子や、伝統の水戸銘菓「水戸の梅」「のし梅」「吉原殿中」をはじめ、季節の和洋菓子を各種取り揃えております。本店は、製造工場「お菓子夢工場」を併設しており「焼きたて出来たて工場祭」などの限定イベントも行われる（不定期開催）。