YOSHIMI カリカリまだある?

カリカリまだある?

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ピリッと辛口、特製ガラムマサラがスパイシー!

札幌名物スープカレーの名店「札幌カリーヨシミ」が、味と香りにこだわり、新感覚のカリーせんべいを作りました。決め手はYOSHIMIシェフオリジナルのスパイシーな特製ガラムマサラと、生地に練り込んだエビの香ばしさ。北海道・千歳市の工場から直送、小分けのフレッシュパック(18g×8袋)なのでいつでも新鮮な味を楽しめます。

「カリカリまだある?」というネーミングは「カリー(CURRY)」風味と「カリッ」とした食感の2つを重ねて表現。さらに、勝山ヨシミ自身が開発段階で食べ続けていた試作品があまりにも美味しくて「まだある?」と聞いたエピソードと結びつき、ユニークなネーミングが生まれました。

勝山ヨシミが独自にブレンドした特製ガラムマサラをふんだんに使用し、スパイシーな味と香りに仕上げています。スープカレーと同様に、カイエンペッパー・クミン・カルダモン・ナツメグ・ローリエ、さらにブラックペッパーを贅沢に使った、本格的なカレー風味が特徴です。せんべいはエビを練り込んだ揚げせんべいを採用。うま味とコクがあり、本格的なカレースパイスを引き立てます。

YOSHIMI カリカリまだある?

information

Tel.011-511-7259

所在地
ヨシミ本店:札幌市中央区南5西3 北専プラザ1F
営業時間
[月~木] 17:30~翌1:00(L.O. 0:30)
[金~土] 17:30~翌2:00(L.O. 1:30)
[日・祝日] 17:30~24:00(L.O. 23:00)
休み
無休
URL
http://www.yoshimi-ism.com/