角煮まん

角煮まん

トロトロの角煮のやわらかさに感激

じっくり煮込んだ豚バラ肉を、ふわっとした生地に挟みこんだ長崎角煮まんじゅうは、ひと口食べると味の染み込んだ角煮の繊維がほろほろとくずれるほどのやわらかさです。ジューシーでちょっと贅沢なおまんじゅうを長崎でいただくとまた格別です。おやつとして食べたり、お土産としても人気です。

 

写真提供:長崎県観光連盟